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仙都辣酱鸭是湖南醴陵仙都辣酱鸭加工厂，创建于2000年7月，仙都辣酱鸭以其独特口味“香、辣、鲜 醇”，香浓味醇，色泽红亮，醇厚不腻、香鲜美味而且肉质筋道、鲜醇诱人，看起来不起眼，闻起来却很香，让人急于品尝;，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，使人垂涎三尺，食之不忘的美食口感使仙都酱板鸭风靡全国，可称为“醴陵一绝”!
湖南醴陵市仙都辣酱鸭加工厂，位于美丽的瓷城-醴陵，是醴陵市特有食品，无论在哪个角落，提到仙都辣酱鸭都赞不绝口，是醴陵市规模最大，技术最先进的肉食品加工企业。
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